VIDEO: ऐसे बनता है मुरमुरे, प्रोसेस देख छोड़ देंगे झालमुड़ी-भेलपुरी खाना!

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मुरमुरे बनाने का ‘गंदा’ प्रोसेस हुआ वायरलImage Credit source: Instagram/foodie_incarnate

झालमुड़ी या भेलपुरी खाने में तो बड़ी ही मजा आता है. इसका तीखा स्वाद दिल खुश कर देता है. आपने भी खाया ही होगा, तो आपको पता होगा कि झालमुड़ी मुरमुरे से बनाया जाता है, जो एकदम क्रंची होते हैं, तभी खाने में अच्छे भी लगते हैं. पर क्या आप जानते हैं कि आखिर मुरमुरे बनता कैसे है? फिलहाल सोशल मीडिया पर इसी से जुड़ा एक वीडियो वायरल हो रहा है, जिसमें मुरमुरे का मेकिंग प्रोसेस दिखाया गया है. ये प्रोसेस इतना गंदा है कि वीडियो देखने के बाद आप झालमुड़ी या भेलपुरी खाने से पहले कम से कम 10 बार तो जरूर सोचेंगे या शायद खाना ही छोड़ दें.

आपको इतना तो पता ही होगा मुरमुरे धान से बनता है. पहले उसे पानी के अंदर कुछ समय के लिए छोड़ दिया जाता है और फिर पानी से निकाल कर सुखाया जाता है. उसके बाद उस धान को मशीन में डालकर उससे मुरमुरे बनाए जाते हैं. वीडियो में आप ये सारा प्रोसेस देख सकते हैं. इसमें सबसे गंदी चीज ये होती है कि मुरमुरे को नीचे फर्श पर ऐसे ही रख दिया गया है. फिर उसे प्लास्टिक और बोरे में भरा जाता है. इतना ही नहीं, मुरमुरे बनाने के लिए धान को जिस पानी में रखा जाता है, वो इतना गंदा है कि देख कर ही घिन आ जाए.

यहां देखें वीडियो

इस वायरल वीडियो को सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म इंस्टाग्राम पर foodie_incarnate नाम की आईडी से शेयर किया गया है, जिसे 57 मिलियन यानी 5.7 करोड़ से भी अधिक बार देखा जा चुका है और करीब 5 लाख लोगों ने वीडियो को लाइक भी किया है.

वहीं, वीडियो देखने के बाद लोगों ने तरह-तरह के कमेंट्स भी किए हैं. एक यूजर ने लिखा है, ‘अब मुझे समझ आया कि मुझे पथरी क्यों हुई’, तो एक अन्य यूजर ने लिखा है, ‘चाहे कितना भी गंदा बने, पर हम तो खाएंगे’. इसी तरह एक और यूजर ने लिखा है, ‘ये जरूरी नहीं कि हर जगह ऐसे ही बनता हो’, तो एक अन्य ने लिखा है कि ‘जो करना है कर ले भाई, मैं फिर भी खाऊंगा’.

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